Pourquoi apprendre à faire son pain au levain soi-
même?
Faire son pain au levain, c’est bien plus qu’un geste culinaire : c’est une façon de reprendre la main sur ce qu’on mange, d’utiliser des ingrédients
simples et bons, comme la farine biologique sur meule, et de redécouvrir le goût du pain vivant, fermenté naturellement.
C’est aussi une manière d’être plus autonome, d’explorer un art culinaire
accessible et gratifiant.
Et si vous cherchez un cadeau original et durable, pensez aux expériences!
Offrir c’est offrir du savoir-faire, de la confiance et du plaisir. En participant, il faudra être patient (e) pour cela vous bénéficierez durant la fermentation de 3 à 4 heures d’un accueil collation autour de produits boulangerie fabriquées maison de pouvoir bénéficier d’une détente dans un spa ou d’une randonnée ou soins bien être 1H et bien sûr repartir en toute fierté avec votre création boulangère.
Ingénieusement Culinaire»
Ateliers pain au levain avec votre chef MICHEL chez tajitu a la journée de 8 h à 17h Et si vous mettiez les mains dans la pâte lors d’un atelier pain au
levain ?
Apprendre à faire son pain soi-même, c’est profondément satisfaisant !
Pas besoin de machine, ni de notions compliquées : avec un peu de levain,de farine, d’eau et de patience… La magie opère.
Michel vous accueille pour un atelier pain au levain chaleureux et accessible à tous.
On apprend, a aire un levain comprendre la fermentation on pétrit, on façonne, on rit… Et on repart avec son pain, son levain, et le plaisir de
savoir-faire.
« Co-Pain Zen » : (choisissez en lien avec votre hôte de participer à un
atelier boulangerie bio, entrez dans l’univers et le travail du levain et bénéficiez d’un
massage sur le temps de cette fermentation)
Tarification : 95€
